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食品の製造
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製造業務
 当社工場ではドレッシングなどの開発品調味料の製造や受託製造をいたします。加工費は中身の加工度合いおよび容器の種類、大きさ、ラベリング方法によって、また製造本数によって異なりますのでご相談ください。
 工場の設備は、小ロット多品種製造および開発時に設定された品質を落とすことなく製造するように配慮されております。
 当初は、研究室会員の開発商品の発売初期の少数製造のための製造設備でしたが、開発商品や製造数も増えるにつれて人員も設備も拡充し、さまざまな調味料、飲料の製造が出来るようになりました。
 現在は会員以外からも当社製品のPB(プライベートブランド)としての小ロット製造も受託しております。 なお、当社では衛生的な工場で品質管理のための分析もロット毎に行って成績書を添付しますので、お客様にも安心してお勧め戴くことができます。また、製造時の工場見学なども、当社工場の都合に合わせてご来社頂ければ可能です。
小ロット・受注生産
 販売戦略に新製品の投入が大きな武器になることは判っていても、中小企業では最初から大きな数量が動くとは思えません。最初から価格を考えて、大量に製造すると賞味期限内に売り切ることが困難なばかりか、後半の鮮度を落とした品質でお客様の不評をかう危険性が大きいのです。最初は宣伝費を上乗せしたと考えて加工費が高くなっても少量ずつ製造し、販売に見通しがついたら多量発注によりコストを下げるのが良策と思います。
 尚、受注生産のため製造日程調整が必要で、ご注文頂いてから納品までにある程度日数が掛かります。余裕を持ってご注文ください。お店の記載などの印刷する必要のあるラベルなどの資材は別途用意する必要がありますが、作られたことのない方は当社にご相談くだされば必要な手配のお手伝いをいたします。

「ご注文から納品までの過程」

ご注文 ⇒ 当社受注原材料発注、製造日程決定⇒製造⇒品質管理分析⇒製品発送⇒納品(お客様に製品の到着)
工場概要
生産能力
最小ロット 300本
経済ロット 3000本 (180ml容器)
設備
製造室 (主要機器)自動包装充填機/計量充填機/電動シフター/通風乾燥機/シュリンクトンネル/半自動ラベラー/ホモミキサー/カッターミキサー/金属探知機/ウェイトチェッカー/ベルト式シーラー/濾過器/小容器用キャッパー/半自動キャップ巻締め機/その他
原料処理室 プレハブ冷凍庫/プレハブ冷蔵庫


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